Ce que prévoit le barème salarial IDCC 1266
Trois tableaux sont reproduits à partir des articles 2, 3 et 4 de l'avenant n° 68 : taux horaires en euros, salaire mensuel pour 151,67 heures et garantie annuelle sous condition d'ancienneté.
Le minimum dépend du niveau de classification, de la durée de travail et, pour la garantie annuelle, de l'ancienneté continue et révolue. Il ne faut pas convertir librement une valeur d'un tableau en un autre montant garanti.
Minima conventionnels 2025 : taux horaires, salaires mensuels et revenus annuels
L'avenant n° 68 du 14 février 2025 distingue trois barèmes pour les niveaux I à IX : le taux horaire minimum, le salaire minimum mensuel sur 151,67 heures et le revenu minimum annuel.
Le revenu minimum annuel du troisième tableau est garanti aux salariés ayant accompli une année d'ancienneté continue et révolue, dans les conditions de l'article 16.3 de la convention. Ces trois montants ne sont pas interchangeables.
Taux horaires minimaux (€/heure)
Texte recoupé sur Légifrance| Niveaux | Taux horaires |
|---|---|
| I | 11,89 |
| II | 11,95 |
| III | 12,10 |
| IV | 12,30 |
| V | 12,96 |
| VI | 13,46 |
| VII | 14,30 |
| VIII | 15,02 |
| IX | 19,31 |
Montants et libellés conservés dans les unités de l'accord : vérifier la classification, le territoire et la date d'effet.
Salaires minima mensuels pour 151,67 heures (€/mois)
Texte recoupé sur Légifrance| Niveaux | SMM |
|---|---|
| I | 1 803,32 |
| II | 1 812,42 |
| III | 1 835,17 |
| IV | 1 865,50 |
| V | 1 965,60 |
| VI | 2 041,43 |
| VII | 2 168,83 |
| VIII | 2 278,03 |
| IX | 2 928,68 |
Montants et libellés conservés dans les unités de l'accord : vérifier la classification, le territoire et la date d'effet.
Revenus minima annuels après un an d'ancienneté (€/an)
Texte recoupé sur Légifrance| Niveaux | RMA |
|---|---|
| I | 23 443,16 |
| II | 23 561,46 |
| III | 23 857,21 |
| IV | 24 251,50 |
| V | 25 552,80 |
| VI | 26 538,59 |
| VII | 28 194,79 |
| VIII | 29 614,39 |
| IX | 38 072,84 |
Montants et libellés conservés dans les unités de l'accord : vérifier la classification, le territoire et la date d'effet.
Comment interpréter les classifications de l'IDCC 1266 ?
Repérez le niveau I à IX correspondant à votre poste. Pour une comparaison horaire, utilisez le tableau des taux horaires ; pour la base mensuelle conventionnelle de 151,67 heures, utilisez les SMM.
Le revenu minimum annuel (RMA) répond à une règle distincte : il est garanti aux salariés justifiant d'un an d'ancienneté continue et révolue selon l'article 16.3. La rémunération doit aussi respecter toute règle légale ou disposition plus favorable.
Périodes et application des salaires IDCC 1266
Selon l'article 11 de l'avenant n° 68, les stipulations prennent effet le 1er mars 2025 pour les organisations patronales signataires. Pour les autres entreprises de la branche, elles prennent effet le premier jour du mois suivant la publication de l'arrêté d'extension au Journal officiel, soit le 1er juillet 2025 après la publication du 13 juin.
Les montants présentés ne concernent pas un salaire unique pour tous les métiers : le niveau conventionnel, la période de paie, le temps de travail et les conditions de l'accord doivent être examinés.
Accords de salaires cités pour l'IDCC 1266
Source officielle : avenant n° 68 du 14 février 2025 (KALITEXT000051694275), étendu par arrêté du 30 avril 2025, JORF du 13 juin 2025. Articles 2 (KALIARTI000051694282), 3 (KALIARTI000051694283), 4 (KALIARTI000051694284) et 11 pour l'application.
Questions sur la grille salariale IDCC 1266
Quel est le salaire minimum mensuel en restauration collective en 2025 ?
Il dépend du niveau. Pour 151,67 heures, le niveau I est à 1 803,32 € bruts mensuels et le niveau IX à 2 928,68 €, selon l'article 3 de l'avenant n° 68.
Le minimum annuel est-il garanti dès l'embauche ?
Le tableau de l'article 4 prévoit une garantie de revenu minimum annuel pour les salariés justifiant d'un an d'ancienneté continue et révolue, selon les règles de l'article 16.3.
Quel taux horaire minimal est associé au niveau I ?
L'article 2 de l'avenant n° 68 fixe 11,89 € bruts pour le niveau I. Le niveau et la situation du salarié doivent être vérifiés avant toute comparaison.
Depuis quand les minima de l'avenant n° 68 s'appliquent-ils ?
Le texte prévoit le 1er mars 2025 pour les organisations patronales signataires et le 1er juillet 2025 pour les autres entreprises de la branche, après publication de l'extension au Journal officiel le 13 juin.