Téléchargez la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes en PDF, accédez aux mises à jour et interrogez l’assistant IA Afluence sur les salaires, congés, naissance, préavis, classifications et dispositions conventionnelles.
Vous ne savez pas si cette convention s'applique à votre employeur ? Vérifier avec le nom de votre entreprise ou son SIRET →
Le texte officiel intitulé « Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes » est enregistré sous l’identifiant IDCC 1586.
La dernière évolution intégrée à la version actuellement proposée est datée du .
Le PDF consolidé disponible sur Afluence a été généré le .
À cette date, il s’agit de la dernière version officielle disponible pour la convention collective IDCC 1586.
Données issues des sources officielles du Gouvernement français.
Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes
16 octobre 2026
16 octobre 2026 à 00h51
PDF consolidé de la convention collective IDCC 1586, généré à partir des textes intégrés au 16 octobre 2026.
Retrouvez les salaires minimaux, les classifications, les montants et les accords officiels retenus pour cette convention collective.
La présente convention règle sur le territoire métropolitain les rapports entre les employeurs et l'ensemble des salariés travaillant dans les établissements appartenant à des entreprises dont l'activité ressortit à un ou des secteurs d'activité, tels que décrits ci-après. Dans les secteurs de la préparation industrielle de produits à base de viandes et de la fabrication de plats préparés à base de viandes : Sont visées les activités de fabrication industrielle de produits de charcuteries, de salaisonnerie, préparations à base de viande, conserves de viandes, charcuteries pâtissières.
Évolutions significatives relevées entre les versions PDF de la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes IDCC 1586.
Valeurs relevées dans le passage : 41, 46, 49, 53 → 37, 44, 47, 50, 56.
Valeurs relevées dans le passage : 11, 2005 → aucune.
Valeurs relevées dans le passage : 1, 2 → 1 2.
Valeurs relevées dans le passage : 8%, 3 → 3 8%.
Valeurs relevées dans le passage : 1 691 → 125 1 691.
Cette page est dédiée à la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes, identifiée par l’IDCC 1586. L’objectif est simple : accéder rapidement au PDF, suivre les mises à jour et retrouver les informations utiles sans devoir parcourir l’intégralité du document à la main.
Une fois le paiement validé, le PDF est disponible dans votre espace client Afluence.
L’offre avec mises à jour permet d’accéder aux nouvelles versions de l’IDCC 1586 pendant 12 mois.
Retrouvez plus facilement les sujets fréquents : salaires, congés, événement familial, ancienneté, préavis, maladie ou classification.
Posez une question en langage naturel sur la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes.
L’assistant IA Afluence aide à comprendre les dispositions de la convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes : salaires, congés, naissance, mariage, préavis, classifications, primes, temps de travail ou rupture du contrat.
Le bouton ci-dessous vous renvoie vers le catalogue Afluence avec l’IDCC 1586 déjà sélectionné. Vous n’avez plus qu’à confirmer l’offre souhaitée.